COCKTAILS
REFRESHING
Salama mule20€
Grey Goose Vodka, Chambord, citron vert pressé, sirop de gomme, mûres, menthe fraîche, Mountain spring Ginger BeerMarga Biscus20€
Tequila Dobel Diamante, Cointreau liqueur, Citron jaune pressé, sirop Hibiscus
Diabola20€
Tequila Patron Reposado, Frangelico, sirop de gomme, menthe fraîche, Mountain spring Ginger Beer beer, Liqueur St-Germain, Gin Bombay SapphireSam Pritz20€
Sake Dasai, liqueur Italicus, purée d’abricot, feuille de basilic Thai, prosecco
COCKTAILS
SALAMA’ S SIGNATURE
Cinnamon Jack25€
Jack Apple, Jack Fire, citron jaune pressé, menthe fraîche, jus de pomme, sirop spicy
Passionate Sour25€
Gin Bombay Sapphire, liqueur Passoa, St germain, jus de citron pressé, sirop de gomme, blanc d’œuf
Kraken is back25€
Kraken Rum, Amaretto disaronno, Jus d’orange, citron vert pressé, sirop de gingembre
Le Nomade25€
Grey Goose Vodka, Frangelico liqueur, basilic frais, fruit de la passion, sirop de coco, jus d’ananas
Take me Pinky25€
Saint James VSOP, chambord liqueur, citron vert pressée, sirop de gomme, menthe fraîche, jus de cranberry, framboises
Flora25€
Ford’s Gin, Chambord liqueur, citron jaune pressé, framboises, fraises, Mountain Spring Ginger Ale
TIMELESS
Expresso Martini20€
Grey Goose vodka, Frangelico liqueur, liqueur de vanille, expresso, sirop de gomme
Pornstar Martini20€
Grey Goose vodka, liqueur de vanille, purée de fruit de la passion, prosecco
Cosmopolitan20€
Grey Goose vodka, liqueur de Cointreau, citron jaune pressé, jus de cranberry
Mojito Ice20€
Saint James VSOP, menthe fraîche, citron vert pressé, sirop de gomme
Woody Old Fashion20€
Woodford bourbon, sucre brun, angostura bitter
Santa Muerte20€
Mezcal Mahani, Tequila 1800 reposado, liqueur de Cointreau, citron jaune pressé
SALAMA TONIC
Salama - T25€
Gin Mare, citronelle, fleur de Badiane, sirop hibiscus, Mountain spring TonicBotanical Gin - T25€
Bombay Sapphire Gin, Saint Germain, romarin, Pamplemousses déshydraté, Mountain Spring tonic, Orange BitterMOCKTAIL
Passionate Salama15€
Fruit de la passion, jus d’ananas, jus d’orange, Sirop de vanille
Hi - Berry15€
Jus de cranberry, citron jaune pressé, framboises, sirop hibiscus
Jasmine15€
Jus de cranberry, sirop de Jasmin, sirop de litchi, Mountain Spring Ginger AleCHAMPAGNE
Champagne à la coupe
Coupe (12cl)20€
Piscine (14cl)20€
BIÈRES BOUTEILLE
Heineken, Corona (33cl)9€
VINS AU VERRE
Vin rosé12€
Vin blanc12€
Chardonnay
Vin rouge12€
Bourgogne
Vin rouge12€
Bordeaux
EAUX MINÉRALES
Plate, pétillante (75cl)10€
SODAS
Classiques8€
Coca Cola, Coca Cola Zero, Perrier, Sprite, Orangina, FuzeTea
Swiss Mountain8€
Tonic, Ginger Ale, Ginger Beer (20cl)JUS DE FRUITS
Orange8€
Pomme, Tomate, Ananas, Pamplemousse
APÉRITIFS
Supplément additif 4€
Pastis, Ricard7€
Campari, Porto rouge, Porto blanc8€
Kir12€
Cassis, pêche, mûre
Martini bianco, rosso8€
Aperol Spritz16€
Americano, Negroni, St-Germain Spritz
Kir Royal20€
Cassis, pêche, mûre
BOISSONS CHAUDES
Expresso, Décafeiné, Noisette4€
Café double, Capuccino, Café crème8€
Thé à la menthe6€
Infusion menthe fraîche4€
Verveine marocaine « Louisa »4€
ALCOOLS SUPÉRIEURS
Supplément additif 4€
| VODKA | Verre 4 cl | Bouteille 70 cl |
| Greygoose | 16 € | 280 € |
| Belvedere | 18 € | 300 € |
| Beluga Gold Line | 30 € | 800 € |
| GIN | Verre 4 cl | Bouteille 70 cl |
| Bombay Sapphire | 16 € | 240 € |
| Ford’s | 18 € | |
| Hendrick’s | 18 € | 280 € |
| Gin Mare | 22 € | 340 € |
| Monkey 47 | 25 € | 380 € |
| WHISKY & BOURBON | Verre 4 cl | Bouteille 70 cl |
| Johnnie Walker Black Label | 16 € | 240 € |
| Jack Daniel’s | 18 € | 280 € |
| Jack Daniel’s Fire | 16 € | |
| Jack Daniel’s Apple | 16 € | |
| Woodford Reserve | 22 € | |
| Chivas 12 ans | 20 € | |
| Chivas 18 ans | 30 € | |
| Oban 14 ans | 25 € | |
| Glenlivet 18 ans | 20 € | |
| Nikka from the barrel | 28 € | |
| Johnnie Wlaker Blue Label | 42 € | 800 € |
| RHUM | Verre 4 cl | Bouteille 70 cl |
| Bacardi cuatro | 17 € | 210 € |
| Saint Jame VSOP | 17 € | 210 € |
| Zacapa 23 | 24 € | 310 € |
| Diplomatico | 24 € | 300 € |
| TEQUILA | Verre 4 cl | Bouteille 70 cl |
| 1800 Reposado | 16 € | |
| Patron Silver | 18 € | 250 € |
| Dobel Diamante | 22 € | 280 € |
| Patron Añejo | 25 € | 280 € |
| Patron El Cielo | 35 € | 750 € |
| Clase Azul Reposado | 35 € | 750 € |
| Don Julio 1942 | 40 € | 800 € |
| Avion 44 | 40 € | 800 € |
| DIGESTIFS | Verre 4 cl |
| Get 27 / 31 | 16 € |
| Chatreuse Verte | 16 € |
| Bailey’s | 16 € |
| Saint-Germain | 16 € |
| Limoncello | 16 € |
| Cointreau | 16 € |
| Grand Marnier | 16 € |
| Grappa | 16 € |
| Sambuca | 16 € |
| Calvados | 16 € |
| Armagnac | 16 € |
| Amaretto | 16 € |
| Poire william’s | 16 € |
| Cognac Remy Martin VSOP | 35 € |
